Wat is Babi Pangang?Babi pangang is een populair gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Chinees-Indonesische keuken. Het bestaat uit geroosterd varkensvlees dat gemarineerd is in een mengsel van specerijen en saus, waardoor het vlees een unieke zoetzure smaak krijgt....
Foe Yong Hai, een Chinees gerecht dat bestaat uit een omelet met groenten in een zoetzure saus, heeft wereldwijd een prominente plek veroverd op menu's van Chinese restaurants en afhaalplekken. In dit artikel duiken we dieper in op wat Foe...
De Chinese keuken, met zijn diepe wortels in geschiedenis en cultuur, behoort tot een van 's werelds oudste en meest gerespecteerde tradities. Deze kunst van koken heeft door de eeuwen heen een schat aan diverse kooktechnieken voortgebracht, die samen zorgen...
Bij Bistroo staan smaakmakende aroma’s altijd centraal, maar vandaag duiken we in een boeiende niche: het Nederlands/Chinese eten, met speciale aandacht voor de uitgesproken Szechuan-stijl. In Nederlandse Chinese restaurants heeft Szechuan een bijzondere plek veroverd binnen het diverse gastronomische landschap....
Chinees Nieuwjaar, ook bekend als het Lentefestival, is superbelangrijk in de Chinese cultuur. Het is een mega feest met coole parades, mega vuurwerk en vooral veel traditie. Het begint op de eerste dag van de Chinese maankalender en duurt 15...
Lunch is een belangrijke maaltijd waar Chinezen echt waarde aan hechten. De lunchtijd verschilt tussen regio's en individuen, maar over het algemeen schuiven mensen tussen 11:30 uur en 13:30 uur aan tafel. Het is een moment om even te pauzeren,...
In China gaat eten veel verder dan simpelweg voedsel tot je neemt; het is een sociale, culturele en symbolische ervaring. De eetgewoonten verschillen aanzienlijk per regio, maar er zijn enkele gemeenschappelijke kenmerken die de Chinese eetcultuur definiëren.Een opvallend aspect van...
Hoe vaak heb je je niet laten verleiden door de verrukkelijke geuren die komen uit de veelal rode etablissementen? De Nederlandse Chinees is niet zomaar een eetgelegenheid; het is een culinair fenomeen dat diep geworteld is in de Nederlandse eetgewoonten....
.png)
Chinees eten staat bekend om zijn unieke smaken. Toch is er vaak de vraag: Is Chinees eten eigenlijk wel gezond? Laten we eens dieper duiken in de Chinese keuken en bepalen of er gezonde gerechten zijn om te eten. Bij...
De lekkerste Chinese gerechten - dit zijn de vijf gerechten waar we het meeste van houdenChina, zo'n land met een mega interessant verleden en een bonte mix van culturen, heeft echt flink wat stempels gedrukt op het wereldwijde eetlandschap. Hier...
